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  • 厨房英语:第2版
  • 罗伯特·马杰尔(Robert Majure)著;陈亚丽傅文漪,鄂丽娟改编 / 旅游教育出版社 / 1999-09-01
      本教材可用于大专院校旅游饭店专业英语的课堂教学,对旅游业广大英语爱好者进行自学亦有帮助,尤其适合作宾馆饭店员工的英语培训教材。在使用时,应该以语言交际为目标,注意培养学生实际运用语言的能力。为使本书更加完善...
  • 15.80
    33.00
    48折
  • 旅游宗教文化(第2版)
  • 沈祖祥主编 / 旅游教育出版社 / 2003-01-01
      《旅游宗教文化》有选择地介绍与旅游关系最为密切、影响最广泛的佛教、道教、基督教和伊斯兰教,以突出重点,便于学习。本书从旅游角度出发探讨旅游宗教文化,篇幅最多的是佛教文化艺术、佛教名山古刹、道教名山、道教宫观...
  • 11.70
    26.00
    45折
  • 中国风物特产与饮食
  •   本书较全面地介绍了我国各地著名的风物特产与美味佳肴。在风物特产方面,凡是具有较高的知名度和精湛的技艺、较高的观赏性或使用价值的工艺品,本书尽可能地收录;在美味佳肴方面,具有代表性的地方菜系、少数民族菜、传统...
  • 10.60
    23.00
    46折
  • 长汀
  • 康模生编著 / 旅游教育出版社 / 2001-01-01
      长汀集历史文化名城、客家首府、革命圣地三位于一体,其文化之丰富多彩在全国不多见,闪耀着独特而丰富的旅游观光之魅力。本书从历史沿革、自然景观等多方面介绍了长汀地区的情况。汀江孕育着历史名城、客家首府、革命圣地...
  • 4.40
    9.00
    49折
  • 日语入门.下
  • 张一娟张融融 主编 / 旅游教育出版社 / 2006-03-01
      学完本书,学生能掌握使用频率较高的单词及句型,懂得常见的语法知识,养成自学能力,对日语有全面的认知,达到日语能力考试三级水平。每课教学的重点。课文全部为编者自编,力求语言规范,内容健康、实用,为训练听、说、...
  • 14.70
    32.00
    46折
  • 张掖
  •   本书从历史沿革、自然景观等多方面介绍了甘肃省张掖地区的情况。张掖,“丝绸之路”上的重镇。汉代张骞、班超了使西域,东晋法显,唐代玄奘求经天竺,无不由此经过;波斯等国商贾、僧侣、学者也皆经此前往内地。一处处历史...
  • 2.20
    7.50
    29折
  • 生态旅游学(第2版)
  •   生态旅游学是研究生态旅游活动规律与生态环境伦理的一门学科,是介于生态学和旅游学之间的一门交叉性学科。生态旅游则是以生态学观点和可持续发展思想为指针,以自然生态环境和相关文化区域为场所,为体验、了解、认识、欣...
  • 14.80
    33.00
    45折
  • 阆中
  • 钟仁俊编著 / 旅游教育出版社 / 2002-01-01
      本书讲述的是阆中,主要内容包括天府蜀道的川北重镇、巴国别都的变迁风云、古代天文的研究中心、独具魅力的风水古城、古城营建、古城景观、嘉陵江畔的锦绣画屏、名胜古迹、山水景点、著名寺庙、古物遗址、文化场馆、名人荟...
  • 4.70
    9.50
    49折
  • 民航概论
  • 黄永宁张晓明 主编 / 旅游教育出版社 / 2009-07-01
      改革开放以来,中国民航业的发展十分迅猛,中国民航运输年平均总周转量、旅客运输量、货物运输量等指标高速增长,发展速度高于世界民航运输业增长水平两倍以上,中国民航运输业成为拉动国民经济增长的朝阳产业,目前中国成...
  • 7.30
    28.00
    26折
  • 汉英英汉高级口译教程
  • 张文主编 / 旅游教育出版社 / 2004-03-01
      本教材语篇练习的选材具备以下特点: 题材真实性——即源语一定是原汁原味的。 题材现时性——语篇练习的选材新,以保证受训者的语言水平、词汇和知识跟上时代、社会、语言的发展。 题材的广泛性——尽量使用教材的内容包...
  • 10.30
    24.00
    43折
  • 中俄旅游教育论坛论文集
  • 国家旅游局事人司,北京第二外国语学院,北京旅游发展研究基地 编 / 旅游教育出版社 / 2010-10-01
      本书分别从应用型旅游人才的课程设置与教学模式、国际化视野下的旅游人才培养、应用型旅游人才合作培养研究、应用型人才的实践能力培养、应用型人才的师资队伍建设、大型活动人才培养等方面展开讨论,探讨内容广泛、务实,...
  • 21.30
    30.00
    71折
  • 生态旅游游客行为与游客管理研究
  •   本书是目前国内第一本系统探讨生态旅游游客行为的专著。作者对相关领域近年来的研究文献做了系统的归纳总结,特别对生旅游游客行为研究的理论基础、市场识别与细分方法进行了比较深入的探讨。本书的主要创新之处是:(1)...
  • 15.60
    24.00
    65折
  • 模拟导游
  • 马树生许萍编著 / 旅游教育出版社 / 2004-04-01
      作为旅游专业的一门主干专业课教材,本书以读者的实际需要为出发点,通过讲解、示范的形式,对导游工作程序,参观游览服务,购物、餐饮、娱乐服务,送团服务,特殊团队的导游服务和突发事件的处理等内窜分别加以介绍,使学...
  • 11.20
    26.00
    43折
  • 旅游规划:一种综合性的可持续的开发方法
  • (美)Edward Inskeep著;张凌云译 / 旅游教育出版社 / 2004-07-01
      本书共分为五个部分,书中案例力求涉入世界各地发达不发达国家。本书适用于旅游业政府官员、大学中的旅游系和城市/区域规划系、经营旅游开发的国际机构、旅游咨询公司及所有对旅游开发综合性规划有兴趣人士。
  • 31.80
    49.00
    65折
  • 现代旅行社管理手册
  •   《现代旅行社管理手册》分为四个部分,第一部分业务知识篇,向读者介绍了旅行社行业的基本知识及中国旅行社行业发展的现状和趋势;第二部分职业态度篇,讲述了旅行社员工应该树立什么样的职业态度和如何进入职业色色;第三...
  • 14.40
    32.00
    45折
  • 穿越苍凉:永恒的丝路文明
  •   本书系统地介绍了丝路文明的优秀成果、国内历史考古的重大发现、科学考察的亲身体验,而且展现了古今社会的生活风貌及丰富多彩的民族、民俗、宗教文化、民间传说、歌谣、名人轶事等。
  • 8.60
    18.00
    48折
  • 出境旅游领队实务
  •   本丛书是一套专为出境旅游领队而编写的培训与考试用书,内容丰富,可操作性强。包括《出境旅游领队实务》《旅游目的地概述》《领队英语》三种,主要介绍了出境旅游领队的工作流程及业务规范、与出境旅游相关的法律法规、旅...
  • 20.80
    26.00
    80折
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