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  • 酒店市场营销管理
  •   《新编高职高专旅游管理类专业规划教材:酒店市场营销管理》针对旅游管理、酒店管理、市场营销等专业高职高专层次学生的特点,由青岛酒店管理学院旅游与酒店管理学院骨干教师合作编写。该书理论联系实际,实践内容丰富,强...
  • 17.50
    33.00
    53折
  • 江山览胜:中华名胜文化撷萃
  • 杨玉峰 著 / 安徽文艺出版社 / 2014-03-01
      千姿百态的典雅的园林,雄伟的建筑,辉煌的古迹,美丽的传说等,是大自然馈赠人类的丰厚礼物。《中华名胜文化撷萃丛书·江山览胜:中华名胜文化撷萃》讲述了绚丽多彩的文化遗迹,是五千年文明史的深厚积淀,一幢富丽堂皇的...
  • 4.80
    30.00
    16折
  • 餐饮服务与管理
  •   《国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材:餐饮服务与管理》共分为六个模块。模块1餐厅应知应会由邓敏编写,模块2餐厅服务技能操作由尚生锐编写,模块3中餐厅服务由张翠菊编写,模块4西餐厅服务由卢婷编写,模块5宴...
  • 19.80
    33.00
    60折
  • 中国旅游地理
  • 周凤杰主编 / 机械工业出版社 / 2003-09-01
      本书在结构上分三大部分。第一部分为绪论,简明扼要地论述了旅游地理的基本问题;第二部分为总论,共八章,从我国整体角度出发,分类概括了中国各类主要自然旅游资源和人文旅游资源,使学习者掌握宏观与重点,为学习分论打...
  • 12.00
    20.00
    60折
  • 基于生态安全的漓江生态旅游可持续发展研究
  • 段文军 著 / 科学出版社 / 2014-06-29
      《基于生态安全的漓江生态旅游可持续发展研究》对国内外生态安全、生态旅游可持续发展的相关理论和研究成果进行了总结分析,对漓江的生态旅游发展现状进行了详细调查,对漓江的生态安全、生态旅游承载力、生态旅游容量、生...
  • 93.80
    138.00
    80折
  • 客房服务技能实训(旅游类专业适用)
  • 张志佳 主编 / 机械工业出版社 / 2007-08-01
      《客房服务技能实训》是一本高星级饭店客房服务的实训教材。本书贯彻了“项目教学”这一教学理念,将客房服务工作分成了客房清扫服务、卫生间清扫服务、铺床、公共区域与其他清洁服务、布件房与洗衣房管理、客房接待服务、...
  • 10.20
    17.00
    60折
  • 导游业务
  •   《面向十二五全国职业院校旅游酒店管理专业规划教材:导游业务》是高职院校旅游管理专业的必修课程及专业课中的核心课程,也是全国导游人员资格笔试和面试的必考科目。本书根据旅游高职教育和旅游行业的实际需要,围绕导游...
  • 23.20
    40.00
    58折
  • 导游业务与技巧
  • 张明清主编 / 高等教育出版社 / 2003-12-31
      《导游业务与技巧》是一本既有理论基础又具有较强实践指导性的,为广大旅游专业特别是导游专业学生和社会上有志于从事导游工作,或已在导游服务工作岗位上工作的旅游行业从业人员提供的实用教材,同时又是一本旅游爱好者了...
  • 10.20
    17.60
    58折
  • 旅游应用文
  •   本书是“旅游高等职业教育系理教材”中的一本分册,根据本套教材编写计划及体例的要求编写而成。它系统地介绍了旅游应用文的有关知识和适用范畴,为处理旅游事务和协调、沟通部门工作,发挥了桥梁和工具的作用。全书共分为...
  • 10.80
    18.00
    60折