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  • 时尚美女心灵厨房
  •   素食,在现代社会已经悄然成为一种时尚。素食是一种美学,是一种环保行为,也是美女们崇尚的一种健康的减肥方式。本套丛书将向您为娓娓讲述素食餐厅的那些有趣的故事,和您一起探讨那些温和的素食理念。一起倡导素食厨房公...
  • 13.30
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  • 蔬果切雕与盘饰创意宝典
  • 《蔬果切雕与盘饰创意宝典》是作者以在业界三十余年的蔬果切雕创意工作及教学经验,经系统归纳所钻研出的蔬果切雕盘饰教材,每一作品题材都是经历职场实际运用,素材容易取得,运用灵活。作者更大胆的超越传统题材和具象束缚,...
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  • 营养配餐
  • 黄丽卿 主编 / 中国轻工业出版社 / 2013-09-01
      在内容方面,根据各类人群生理特点不同、营养需要不同、对食物的选择不同的实际,选择了大学生、中年人、老年人、孕期妇女、乳母、学龄前儿童、学龄儿童、青少年、高血压患者、糖尿病患者等人群为载体,设计了健康成人、特...
  • 21.70
    38.00
    84折
  • 工艺品雕刻工基础知识(玉雕分册)
  • 中国轻工珠宝首饰中心组织 编写 / 中国轻工业出版社 / 2008-09-01
      在劳动和社会保障部及中国就业培训指导中心领导下,在中国轻工业职业技能鉴定指导中心具体指导下,中国轻工珠宝首饰中心组织有关专家编写,并经劳动和社会保障部及中国就业培训指导中心审定了作为全国职业资格鉴定培训用书...
  • 11.40
    20.00
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  • 7天学会料理
  • 黎娜 主编 / 中国华侨出版社 / 2013-03-01
      《7天学会料理》精选500余款人们常吃的各国风味料理,包括寿司、刺身、烧物、米饭、蒸煮菜、红烧、泡菜、沙拉、意大利面等。第一天教你制作料理的基础知识和方法;第二天到第四天详细介绍了日式料理的烹饪方法,让你足不出...
  • 13.70
    29.80
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  • 妈妈的早餐书:15分钟可爱早套餐
  •   在忙碌的早上,如何才能在短时间内为孩子做一份爱心营养早餐,是每位细心、认真的妈妈关心的问题。书中超过500幅的过程图,让妈妈们更直观易懂的完成早餐操作,手把手教那些上班族妈妈在15分钟之内做出孩子一次就吃光的营...
  • 12.90
    28.00
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  • 初级西式烹调技术
  •   本书围绕西式烹调技艺,结合当前烹调市场上的实际需要,按照行动导向的职业培训理念,构建教材结构,重在培养学员的烹调实操技能。本书针对职业活动领域,提炼技能要点,精简理论内容,以实例辅助教学,将最实用的知识、最...
  • 8.80
    12.00
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  • 蔬果百事通
  • 吴凌 编著 / 电子工业出版社 / 2013-11-01
      “鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”。如今,人们生活水平日益提高,人们面临的饮食问题不再是饥荒、营养不良,而是营养过剩。本书从解析蔬果的营养入手,带领读者认识蔬果的颜色、食用性质和味道,以及与人体的关系,什么...
  • 14.30
    29.80
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