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  1. 小美

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  2. 游向蓝天的鱼 著

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  3. 马长海 著

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  4. 王传仁 编著

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  5. 番番 编著

    29.804.50

  6. 老吴家的鱼 编著

    29.804.50

  7. 熊冬冬 著

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  8. 林美慧 著

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  9. (日)主妇之友社...

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  • 甜品慰我心(全四色印刷)
  • 蔻蔻 / 九州出版社 / 2013-07-01
      《甜品慰我心》 是著名美食节目主持人,特邀嘉宾、烘焙专家蔻蔻所著的第一本美食实用书籍,书中广泛涉猎各种经典热门的甜品、饮品。按照春夏秋冬四季将这些美食分门别类,从养生、四季气候等各种角度总结了四季推荐的各类...
  • 16.60
    36.00
    46折
  • 西式面点制作
  • 吴志明刘玮 主编 / 化学工业出版社 / 2011-09-01
      由刘玮编著的《西式面点制作》既是一本适合于大众读者学习的书籍,同时也是一本按照最新高职教学理念编写的教材。《西式面点制作》以简练、质朴的文字介绍了100余种西式面点的配方和制作技术,并配有大量的相关图片,使所...
  • 21.60
    45.00
    48折
  • 烘焙大全(金版)
  • 黎国雄 著;黎国雄 编 / 中国华侨出版社 / 2014-03-01
    《烘焙大全(金版)》是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,全书分为六章,除第一章讲解烘焙基础知识外,其他各章以“分步详解”的形式依次介绍了饼干、蛋糕、面包、西点和中式点心近240种烘焙糕点的制作方法,教授详实,...
  • 17.90
    39.80
    45折
  • 分步详解家常面点主食
  • 《图说生活.美食天下系列》编委会 编 / 上海科学普及出版社 / 2009-03-01
      您尝试过用一块面团做出各式馒头、花卷和面包吗?尝试过用同一种馅料做出馅饼、包子、饺子和馄饨吗?尝试过做各种各样的点心吗?这里有馒头、花卷、汤圆、粽子、蛋糕……平常的米面,只要搡制成面团,配以可口的馅料,您就...
  • 5.10
    19.80
    26折
  • 家庭烘焙精解
  • 北京唐人美食职业技能培训学校 组织编写 / 化学工业出版社 / 2011-08-01
      书介绍70余例适合家庭制作的烘焙点心的制作图解。在简单介绍工具、原料基础知识后,分蛋糕类、面包类、西式点心类、中式点心类四部分详细介绍制作过程。本书所选品种适合家庭制作,原料易得,图解详细,真正“手把手式”传...
  • 7.30
    28.00
    26折
  • 易学易做面包120种(第2版)
  •   《易学易做面包120种》精心选取的面包,在选原料的阶段就选择水果、蔬菜和粗粮等富含膳食纤维和低脂肪、低热量的食物;在制作的过程中减少了起酥油和化学添加剂的使用,使得制作出来的面包不仅美味,而且健康。从材料的选...
  • 7.70
    29.80
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  • 唯我独卖面包大全
  •   精彩收录60道风味独具的面包包括奶油、奶酪、巧克力、蔬果、调理、养生和特殊类不藏私传授搅拌、发酵、成型、装饰、烘烤等独门技巧其他面包烘焙书没教的,全在本书中!想学做面包却不得其门而入吗?就让本书教你成为“面包...
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  • 超简单家庭烘焙
  •   讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体,而影响健康的因素有很多,其中最为重要的,也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。面对五光十色的各种食...

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