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  1. 日本主妇之友社 ...

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  2. 张晔 编

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  3. 罗学亮 编

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  4. 王森 编

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  5. [法国] 索菲·格...

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  6. 茶百科编委会 编

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  7. (荷)卡雷克 著...

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  8. 陈健 杨红 双福 ...

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  • 黄酒品鉴百问百答
  •   中国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒渗透到社会生活的方方面面,是饮食文化的重要载体和庆祝、祭祀、礼仪的媒介,蕴涵着丰富的文化信息,传播着特有的时代风情。作为一种特殊的食品,酒既是物质的,又与人们的精神生活...
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  • 老百姓一学就会的果蔬汁制作宝典
  • 曾卫荣 著 / 中国商业出版社 / 2014-04-01
    《老百姓一学就会的果蔬汁制作宝典》精选并介绍了近百种果蔬汁的制作方法,翻开本书,你不仅能知道每种果蔬汁有着怎样的功效,而且还能充分发挥你的想象力和创造力,将色彩缤纷的果蔬汁任意组合,制作出意想不到的口味和口感。...
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  • 葡萄酒品鉴百问百答
  •   针对人们在葡萄酒消费中最常见的问题,本书以喜闻乐见的问答形式,以深入浅出、通俗易懂的文字,系统地介绍了葡萄酒的起源、分类、酿造工艺、性质特点、饮用方法,以及选购方法、品鉴诀窍、收藏知识等,内容十分全面;同时...
  • 16.00
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  • 家庭咖啡室:自制美味咖啡70招
  • 日本咖啡风尚俱乐部 著,唐晓艳 译 / 辽宁科学技术出版社 / 2013-05-01
      想要享受一段悠闲自得的咖啡时光,谁说一定得去外面的咖啡店呢,在家就可以办到。本书以图文并茂的形式详细地介绍了如何在家制作美味的咖啡,不仅能够品尝到不输给咖啡师手艺的香浓咖啡,还能够在家里打造出别具一格的咖啡...
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  • 茶叶全书(上下)
  • (美)乌克斯 著,侬佳刘涛姜海蒂 译 / 东方出版社 / 2011-06-01
      茶,被称为“东方的恩赐”之物,是一种优雅而又温和的饮料,同时还是一种纯天然的、安全的兴奋剂,在世界范围内饮茶已成为人们一种主要的享乐方式之一。 美国人威廉·乌克斯7-20世纪初叶撰写了本书,它与中国唐代陆羽的《...
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  • 悠香古韵:茶典故
  • 少林木子 编著 / 内蒙文化出版社 / 2010-05-01
      本书将中国茶文化分为茶史、饮茶习俗、茶典故、品茶赏艺四部分。我们溯古观今,沿着历史的脉络来介绍茶事在我国各个朝代中所起到的作用和影响;条理清晰地介绍我国茶叶品目的分类以及各种名茶的概况;在饮茶方面的各种讲究...
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  • 最新养生茶百问百答
  • 忘忧君 编著 / 湖南美术出版社 / 2010-08-01
      养生茶是在吸取古代茶疗理论的基础上,结合现代医学理论所发展起来的一种养生保健方式,具有成本低廉、成效显著、绿色环保、无毒副作用等优点。本书精选了养生茶在治病疗养、消除亚健康、美容养颜方面的百余个茶方,希望读...
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  • 中国酒文化概论
  • 徐兴海 主编 / 中国轻工业出版社 / 2010-06-01
      从文化的意义上说,酒是物质文化与精神文化的结合体。一方面,酒是物质的饮料;另一方面,酒承载了中国人精神的、心理的诉求,成为中国文化的基本要素。酒与政治、经济、文学艺术等结缘,极大地影响着人们的社会生活。酒文...
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  • 啤酒品鉴百问百答
  • 华文图景 / 中国轻工业出版社 / 2008-10-01
      本书以喜闻乐见的问答形式,针对人们在啤酒消费中最常见的问题,以深入浅出、通俗易懂的文字,系统地介绍了啤酒的起源、分类、酿造工艺、性质特点、饮用方法,以及选购方法、品鉴诀窍、收藏知识等,内容十分全面;同时还配...
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