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  • 点醒您科学饮酒与解酒
  •   《科学饮酒与解洒》一书是作者继《药用酒谱》《中医风湿跌打药酒的制作与应用》《中医补肾药酒的制作与应用》之后所撰写的第四部与酒有关的专著。全书共分四章:饮酒之益与害、饮酒与解酒的科学方法、醉酒的食物疗法、醉酒...
  • 14.40
    38.00
    38折
  • 茶经
  •   《茶经》是中国乃至全世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。
      《茶经》将普通的茶事升格成为一种美妙的文化艺术,是一部横跨历史时空界限、精辟阐述茶文化的茶学圣经。
      《茶经》着眼于陆羽所...

  • 10.80
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  • 饮品:调制杯中的浪漫
  • 张克勤 编著 / 四川科技出版社 / 2012-01-01
      《饮品:调制杯中的浪漫》从家庭饮品制作的特性出发,详细介绍了饮品制作的常用工具,如咖啡壶、咖啡磨豆机、茶具、摇酒器、榨汁器、刮丝器等。常用原料的介绍是该书的重点之一,内容包括茶、咖啡、奶制品、香料、水果、酒...
  • 5.20
    29.00
    18折
  • 最·鸡尾酒:最能调节气氛的66种鸡尾酒
  •   这是帮助大家选择和享受鸡尾酒的图鉴。本书在制作过程中得到了Johnniewalkerschool(韩国调酒师培训学校)的极大帮助。鸡尾酒凭借甜蜜的口感和靓丽的色泽深受喜爱,即便是不喜欢喝酒的人,也无法抵挡她的魅力。不过也有让...
  • 12.00
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  • 德拉姆
  •   5月20日,中国第五代导演的旗帜人物田壮壮新电影《茶马古道-德拉姆》在北京、上海、昆明三地同步上映。由北京嘉孚随图书公司策划、民族出版社出版的同名电影书《德拉姆》也同时面世——对看过电影的读者,本书提供了美仑美...
  • 23.90
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  • 川人茶事
  • 陈锦 著 / 四川人民出版社 / 2010-04-01
      茶铺,是人们饮茶、聚会的场所。人们在茶铺里,饮茶只是手段,聚会才是目的。在过去,坐茶铺是四川人的重要生活内容。他们通过茶事,摆“龙门阵”互通信息、交流感情,听评书、看川剧,打牌、下棋,调解纠纷,做生意……,...
  • 12.00
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  • 茶比药好巧品香茶不生病
  •   茶有什么益处?唐代著名诗人卢仝这样写道:“一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”所以说,茶在...

  • 15.70
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  • 茶馆
  • 老舍著;吴福辉等选编 / 天津人民出版社 / 2005年5月第1版
      《茶馆 》是中国话剧史上的经典。《茶馆》是故事全部发生在一个茶馆里。茶馆里人来人往,会聚了各色人物、三教九流,一个大茶馆就是一个小社会。老舍抓住了这个场景的特点,将半个世纪的时间跨度,六七十个主、次人物高度...
  • 12.00
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  • 配制酒配方与工艺
  • 李祥睿陈洪华 主编 / 中国纺织出版社 / 2009-12-01
      本书系统地介绍了配制酒的概念、分类、原料、制作用具、制作方法、品种设计和质量标准以及配制酒的饮用与服务等。重点介绍了花香类、果香类、根茎类、坚果类、药用植物类、动物类及西式配制酒等的配方及制作工艺,每个品种...
  • 15.40
    32.00
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