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  1. 南远顺 著

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  3. 王作生、张燕 编

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  4. 悠悠 编著

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  5. 深圳市金版文化发...

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  6. 丽娜 编著

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  7. 苏丽 编著

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  8. 曾柱 编著

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  • 食品营养学
  •   随着我国加入世界贸易组织,食品工业在机遇和挑战并存的形势下得以持续快速的发展,食品工业进入到了一个产业升级、调整提高的关键时期.食品产业出现了许多新情况和新问题,原有的教材无论在内容的广度上,还是在深度上,...
  • 24.80
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  • 养生豆浆米糊蔬果汁随手查
  • 《养生豆浆米糊蔬果汁随手查》介绍了豆浆、米糊、蔬果汁的营养知识及制作、保存方法。本书共分三篇,第一篇概述豆浆、米糊和蔬果汁的主要营养知识;第二篇分别介绍了多款经典的豆浆、米糊和蔬果汁的制作方法及功效;第三篇从养...
  • 16.40
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    72折
  • 新编孕产妇营养食谱(二版)
  • 范红霞 主编 / 化学工业出版社 / 2010-02-01
      孕产妇营养素吃多少?——怀孕和产后各时期对营养素的生理需要量、常用营养素补充食谱举例。 孕产妇吃什么?怎么吃——怀孕和产后各时期的营养需求、饮食宜忌和常用营养食谱。 孕产妇常见病,饮食疗——妊娠呕吐、水肿、腹...
  • 12.80
    29.80
    43折
  • 滋补药膳大全
  • 中国药膳研究会 编 / 中国纺织出版社 / 2014-11-01

      《滋补药膳大全》为中国药膳研究会举办的第七届中国药膳养生技术制作(烹饪)大赛优秀作品集,精选了多道获奖作品。所收录菜品皆为食疗功效与美味兼具的优秀菜品,从作品的对症食疗功效,到作品的选料、做法、注意事项...

  • 28.60
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  • 养生粥膳一本全
  • 健康生活图书编委会 编著 / 吉林科学技术出版社 / 2009-07-01
      粥是我国饮食文化的精粹,它不仅具有调剂品味、平衡膳食的独特作用,而且还是日常膳食中主要的食疗佳品。本书共分七章,分别为健脾益胃、补心安神、润肺清热、益气理血、强身润脏、滋阴润燥、补肾壮阳。书中的粥配有精美的...
  • 8.60
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  • 家庭养生素菜800例
  • 朱在勤 主编 / 中国商业出版社 / 2008-05-01
      素食之美在于鲜。宋代的陆游曾有诗:“采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添”。大意为,吃蔬菜要趁新鲜,吃本味,无须放调料。的确,像春之茼蒿、荠菜,夏之蚕豆、新茄,秋之鲜藕、肥菱,冬之蒜薹、韭黄,若烹调得当,或清幽,...
  • 10.70
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  • 15种瘦身食物与150道瘦身菜
  • 王作生张燕 编 / 青岛出版社 / 2008-01-01
      本书详细讲解了日常生活中最常用的15种具有瘦身作用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又...
  • 6.70
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  • 窈窕身材吃出来
  • 华阳 主编 / 北京理工大学出版社 / 2008-06-01
      本书全面介绍了要达到健康减脂目的,该如何做,给那些正在或是准备减肥的朋友们提供了一个很好的参考,是打造美丽身型不可或缺的书籍。
  • 11.50
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  • 关爱老年人的15种食物与150道贴心菜
  • 王作生 编 / 青岛出版社 / 2008-01-01
      本书详解了日常生活中15种最常用、最适宜老年人食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又...
  • 6.70
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  • 防癌保健特效食谱
  • 康鉴文化编辑部 编 / 中国纺织出版社 / 2009-07-01
      本书特色:130道防保健食谱,营养师设计简易实用、健康美味食谱,教您运用天然食材,吃对食物,远离癌症威胁,提升免疫力。有效防抗的饮食秘诀,专家告诉您怎么吃最健康,正确的饮食习惯能帮助您防癌抗癌,降低罹患癌症的...
  • 10.50
    25.00
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