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  1. 《我家厨房》栏目...

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  2. 高瑞珊 著

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  • 家常炸烤菜精选
  • 吴杰 编 / 金盾出版社 / 2015-02-01
      《家常炸烤菜精选》精选了290余款营养丰富、搭配合理、制作简便、口味鲜美且非常适合广大家庭及餐馆、酒店学习制作的美味家常炸烤菜,其中有久负盛名的传统菜,也有流传广泛的创新菜,且南北东西...
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  • 中国魔芋菜谱
  • 马杰张盛林王克夫 著 / 农业出版社 / 2009-02-01
      本书总结了以魔芋制作菜肴和其他食品的技术和工艺,发扬了中国的美食文化,在深入研究魔芋葡甘聚糖特性的基础上,革新了制作工艺,保存了魔芋保健防病的功能,并以通俗的文字指导厨师和家庭主妇进行制作,是一本发扬食品国...
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  • 10分钟快手烹炒
  • 高桂兰 著 / 江苏美术出版社 / 2012-10-01
      为增加下班后的休闲时间,你是不是也常常在外面解决吃饭问题?然而,家庭的温馨有些时候正是来自餐桌美食的同享。因此,有效缩短烹炒时间,让家人一同在晚餐时间分享每天的幸福点滴,便是对你的一大挑战。本书就是要提供这...
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  • 天天必吃的营养小炒
  •   炒菜天天吃,但是天天千篇一律,不是炒白菜就是炒肉丝,难免让人提不起胃口。如何将炒菜炒得好吃又开胃下饭?其实大有诀窍。本书有300道各富特色的炒菜,各式健康时蔬、诱人肉食、鲜美水产、香气扑鼻的豆腐鸡蛋应有尽有,...
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  • 最好吃的卤菜
  • 名厨亲授卤昧烹饪秘技,251款风味卤制美食精彩呈现。无论是肥甘美味的畜肉卤味、滋补酥滑的禽蛋卤味,还是别具风味的水产卤味、清新爽口的素菜卤味,陈志田主编的《最好吃的卤菜(畅销版)》都有收录,食之回味无穷,百吃不厌。...
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  • 精心煲煮的鲜汤,不仅能让全家人享受到浓香醇厚的滋味,更能呵护全家人的健康。陈志田主编的《最好的靓汤(畅销版)》将各类食材、各种方法烹调的美味靓汤尽收其中,按食材分为素菜汤、畜肉汤、水产汤等。一书在手,让您再也不用...
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  • 最好吃的粥
  • 精选600道超健康家常粥品,用营养粥膳打造百病不生的基础,全面提升全家老小的精、气、神。陈志田编写的《最好吃的粥(畅销版)》内容全面、搭配合理、运用巧妙。各类肉禽蛋粥、蔬果粥、水产粥、杂粮粥、药膳粥应有尽有,口口香...
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  • 最好吃的凉菜
  • 《最好吃的凉菜(畅销版)》中,600道清凉爽口凉拌菜超值精选,拌素菜、拌荤菜、拌水产、拌沙拉,东西南北开胃凉菜通通囊括,只有想不到,没有拌不出。大师支招,招招见美味。简单的烹饪技法、科学的营养搭配,指导你拌出新滋味...
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  • 最好吃的家常菜
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  • 愤怒的小鸟:捣蛋猪之蛋谱秘方
  • (芬)帕西·皮特卡宁 绘,孟砚鸣 译 / 东方出版社 / 2012-09-01
      当一天的猪,世界上再没有任何烦恼,也没有愤怒的小鸟来把你撞倒。厨房是你的猪圈,生活甜美如甘泉。继续往前冲,打上两只蛋!蛋谱省力又省心,游戏妙趣又开心,加上动感活力派对舞,让你的完美“蛋”定生活打开蛋花儿,乐...
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