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15种护肝食物与150道护肝菜

15种护肝食物与150道护肝菜
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作 者:王作生张燕

出版社:青岛出版社

丛书名:营养保健系列

  • ISBN:9787543644786出版时间:2008-01-01页数:159
  • 包装:平装开本:16字数:

内容简介

《15种护肝食物与150道护肝菜》简介:
  本书详细讲解了日常生活中最常用的15种护肝食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养。书中同时还阐述了肝的生理结构和功能,以及护肝原则和饮食调理方法,帮助您全方位保护肝脏健康。

作者简介

暂缺《15种护肝食物与150道护肝菜》作者简介

目录

《15种护肝食物与150道护肝菜》目录:
男性健康与饮食调理
 男性的生理特点
 男性健康的国际标准
 男性中医养生要点
 影响男性健康的因素
 男性保健与饮食调理
关爱男性的15种食物与150道贴心菜
 选购储存/营养成分
 养生与功效/烹调应用/食用搭配宜忌
 爱心提示/民间验方
推荐菜品
番茄粥/什锦番茄
番茄冰沙/番茄烧豆腐
番茄山药条/番茄卷心牛肉
西红柿炖鲅鱼
番茄冬瓜汤/番茄酸奶汁
番茄马蹄饮
山药
 选购储存
 营养成分/养生与功效
 烹调应用/食用搭配宜忌/爱心提示/民问验方
推荐菜品
 山药小米粥
山药芡实粥/百合拌山药
山药炒猪腰/虾仁山药
拔丝金枣/山药煲苦瓜
煨酥排骨/狗肉枸杞山药汤
山药羊肉汤
香菇
 选购储存/烹调应用
 营养成分/养生与功效
 爱心提示/民间验方/食用搭配宜忌
推荐菜品
香菇粥
香菇瘦肉粥/七彩香菇
香菇炒黄花菜
烧香菇/清蒸香菇
香菇干贝汤
香菇海参汤
韭菜
选购储存/民间验方
营养成分/养生与功效
烹调应用,爱心提示/食用搭配宜忌
推荐菜品
韭菜粥
韭菜炒豆腐干/韭黄炒鸡蛋
韭菜炒虾仁
韭菜-炒蛤蜊肉/韭花酱炒八带
核桃仁炒韭菜/烤韭菜
韭菜煮蛤蜊肉/奶汁韭菜
胡萝卜
选购储存/营养成分
养育功效/烹调应用/民间验方
食用搭配宜忌/爱心提示
推荐菜品
荞麦面扒糕
胡萝卜粳米粥/糖醋胡萝卜
胡萝卜松/回锅胡萝卜
胡萝卜阿胶炖猪肉/胡萝卜炖牛肉
胡萝卜炖牛尾
胡萝卜乌鱼汤/胡萝卜葱白汁
芦笋
选购储存/烹调应用/民间验方/营养成分
养生与功效爱心提示食用搭配宜忌
推荐菜品
糖醋芦笋
冬蓉芦笋/五彩芦笋
芦笋瘦肉汤/芦笋海参汤
芦笋鲍鱼汤
芦笋桂花蜜汁/芦笋芹菜汁
猕猴桃
选购储存/烹调应用
营养成分/食用搭配宜忌
养生与功效/民间验方暖心提示
推荐菜品
猕猴桃粥
猕猴桃糊/蜜汁猕猴桃
什锦沙拉
猕猴桃果汁/猕猴桃丸
糖渍猕猴桃/白果冰糖猕猴桃
猕猴桃蒸带子肉
木耳
选购储存/营养成分
养生与功效庶调应用/爱心提示/食用搭配宜忌
推荐菜品
木耳山楂粥/双耳蒸蛋皮
木耳莴笋拌鸡丝/柿饼黑木耳
木耳烧海参
木耳黄瓜汤/腰花木耳汤
双耳茶
花生
南瓜子
黄豆
鸡蛋
大米
羊肉
牡蛎
关爱男性健康的4个爱心叮咛

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